Fiskprovning för två

Inspireras till nya sätt att tillaga fisk. Under en fiskprovning i Hötorgshallen ges en inblick och förståelse i betydelsen av säsong, tillagningstekniker och tillbehör. Det här är upplevelsen, inte bara för fiskälskaren, utan för alla som har en passion och stort intresse för matlagning. 

Hötorgshallen är en härlig, rustik och klassisk samlingspunkt för matintresserade och hos restaurang Hav, Champagne & Kärlek finns både Delidisk, bardel och en egen restaurangdel. Denna intima provning serveras i restaurangen där personalen delar med sig av sin djupa kunskap om varje detalj. Utbudet av fisk varierar efter säsong, det säkerställer en provning med de absolut bästa detaljerna vid varje tillfälle. I saluhallen finns ett utbud som inte finns i den vanliga mataffären och det kommer att erbjudas en inspirerande blandning av söt- och saltvattensfisk, sällsynta detaljer och en verkligt exklusiv delikatess - Otoro från blåfenad tonfisk. 

Om Restaurang Hav, Champagne & Kärlek

Restaurang Hav, Champagne & Kärlek har tagit med sig färg, fest och glad personal med gedigen erfarenhet in i Hötorgshallen. Här finns ett imponerande utbud av det bästa från hav och sjö. Alltid noga utvalt efter säsong och med kärlek för råvarorna.